Cách làm bột ăn dặm với rau củ đủ dinh dưỡng cho bé ăn dặm


Cách làm bột ăn dặm với rau củ đủ dinh dưỡng cho bé ăn dặm: Trên thị trường hiện nay có khá nhiều loại bột ngọt ăn dặm làm sẵn cho bé nên đa phần các mẹ đều sử dụng vì tiện lợi và chỉ khi bé ăn bột mặn mới tự nấu. Tuy nhiên, hương vị bột làm sẵn không mấy hấp dẫn và bé sẽ chóng chán, dễ tạo nên thói quen biếng ăn sau này. Mẹ có thể tự nấu bột ngọt ăn dặm bổ dưỡng tại nhà cho con, giúp con yêu ngon miệng hơn. Nhưng làm sao để nấu món bột ngọt đầy đủ dinh dưỡng mà trẻ không thấy ngán?

Cách làm bột ăn dặm với rau củ đủ dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Hướng dẫn mẹ 5 cách chế biến bột ngọt kết hợp với rau củ cho bé ăn dặm hiện được khá nhiều người quan tâm bởi đây là cách giúp bé quen dần với thức ăn khác ngoài sữa mẹ trong những tháng tuổi đầu đời sau sinh. Khi bé được tầm 5 tháng tuổi, các mẹ nên cho bé ăn bột ngọt kết hợp cùng các loại rau củ quả khác nhau, chẳng hạn như là đu đủ, lê, bí đỏ, khoai lang,.. là những loại củ rất dễ ăn và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, nhiều bé được mẹ cho ăn dặm theo cách này khá là thích thú vì rất ngon miệng lại hợp khẩu vị.

Cách làm bột ăn dặm với rau củ đủ dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Và khi con bước vào giai đoạn 6 tháng tuổi, mẹ đã có thể cho ăn bột mặn xay nhuyễn các loại mà chẳng còn sợ bé ăn không quen và lạ bụng nữa rồi. Mẹ nào đang mày mò học công thức chế biến bột ngọt cho con ăn dặm đúng cách như thế nào thì hãy nhanh tham khảo bài chia sẻ bên dưới đây. Bé nên được ăn dặm theo trình tự từ bột ngọt, đến bột mặn, sau đó cơm. Dưới đây là hướng dẫn 5 cách nấu món bột ngọt cho bé ăn dặm tại nhà từ các chuyên gia dinh dưỡng. Các mẹ chưa có kinh nghiệm cùng xem nhé!

Cách nấu bột ngô sữa cho trẻ 6 tháng tuổi ăn dặm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2 bắp ngô nếp non
  • 2 muỗng canh bột sữa
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 bát nước.

Cách chế biến: Ngô mang về lọc hạt ngô, rửa sạch cho vào máy xay cùng 1 bát nước, xay nhỏ rồi cho vào lưới để lọc lấy tinh bột ngô, bỏ bã. Vì ngô non nấu rất dễ bị cháy nên khi nấu phải thật tập trung và nên chuẩn bị tất cả mọi thứ luôn từ đầu. Hòa 2 muỗng sữa với 1 chút nước sôi, để thật đặc. Khi cho nồi nước ngô xay lên bếp ga, để nhỏ lửa, tay đảo thật đều xuống tận đáy nồi. Chú ý là khi bột ngô đã quánh lại, vẫn phải đảo tiếp để cho nó chín hẳn. Khi bột ngô đã chín, cho sữa hòa đặc (đã nói trên) vào đảo đều, sôi đều là được. Nếu mẹ nào muốn cho con ăn thêm trứng thì có thể cho ½ lòng đỏ trứng đã nhuyễn vào cùng luôn lúc này nhé. Cho dầu ăn, chờ sôi lên là được. Nấu xong, bạn sẽ có 1 bát bột ngũ cốc trứng sữa cho con ăn, món này rất thơm và bổ. Mời các mẹ tham khảo các công thức nấu các loại bột ngọt khác:

Bột ngọt ăn dặm với đu đủ, lê

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 4 thìa bột ăn dặm giàu sắt (bột ăn dặm mua sẵn)
  • 2 thìa đu đủ chín xay nhuyễn
  • 2 thìa quả lê xay nhuyễn
  • Một ít sữa công thức hoặc sữa mẹ.

Cách chế biến: Đu đủ chín gọt vỏ, bỏ hạt rồi tráng sạch bằng nước đun sôi để nguội. Sau đó, cắt đu đủ thành từng miếng nhỏ, thêm ít sữa mẹ, cho vào máy, xay nhuyễn. Với đu đủ chín thì không cần dùng máy xay mà dùng thìa dẫm nhuyễn với sữa mẹ là được. Với lê, nên chọn quả chín, bỏ lõi, bỏ hạt và cắt miếng cỡ trung bình. Cho lê vào nồi, thêm ít nước cho xâm xấp mặt những miếng lê, đun nhỏ lửa đến khi sôi hoặc đun đến khi lê chín mềm. Cho lê và nước luộc vào máy, xay nhuyễn. Cuối cùng, lấy một lượng vừa ăn lê và đu đủ, trộn đều với bột và cho bé thưởng thức. Với phần lê, đu đủ còn thừa nên đông lạnh, có thể dùng được trong 2 tháng.

Bột ăn dặm từ Khoai tây với carrot, ngô ngọt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2 miếng carrot gọt vỏ, thái khoanh nhỏ
  • Một phần ngô ngọt đóng hộp (hoặc ngô đông lạnh);
  • 2 thìa sữa mẹ (hay sữa công thức)
  • 2 miếng khoai tây gọt vỏ, bổ nhỏ.

Cách chế biến: Cho carrot vào nồi với một ít nước, đun sôi nhỏ lửa 5 phút. Thêm khoai tây, ngô ngọt, thêm ít nước nữa nếu cần và tiếp tục nấu. Khi các nguyên liệu đã chín mềm, chờ nguội rồi cho vào máy xay nhuyễn. Thêm sữa mẹ (hay sữa công thức vào món ăn) trước khi cho bé ăn.

Bột sữa bí đỏ cho bé ăn dặm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1muỗng canh bí đỏ (đã hấp chín).
  • 4 muỗng canh bột gạo.
  • 4 muỗng canh bột sữa (loại sữa công thức thường ngày vẫn dùng cho bé uống)
  • 1 muỗng canh dầu ăn.
  • 1 bát nước.

Cách chế biến: Bí đỏ sau khi hấp chín tán nhuyễn với 1/3 chén nước, bột gạo hòa với 2/3 chén nước còn lại, đun sôi hỗn hợp bột gạo và bí đỏ (khuấy đều tay để bột không bị vón cục), bột chín cho dầu ăn vào nhấc xuống, từ từ cho lượng bột sữa vào, cho đến đâu khuấy đều đến đấy, chờ nguội cho bé ăn.

Bột sữa khoai lang cho bé 6 tháng tuổi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 chén khoai lang hấp chín
  • 3 thìa bột gạo
  • 1 thìa nhỏ bơ nhạt
  • 1 thìa nhỏ đường (tùy chọn)
  • 4 thìa sữa bột.

Cách chế biến:

  • Khoai lang hấp chín nghiền nhỏ.
  • Hòa bột vào nước lạnh, khoai lang, đường, bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi bột chín.
  • Tiếp đến cho 1 thìa bơ nhạt vào trộn đều, sau đó mới cho từ từ sữa bột béo vào. Khuấy đều một lần nữa rồi cho ra đĩa.

Trên đây là tổng hợp 5 cách chế biến bột ngọt cho bé ăn dặm kết hợp với rau củ ngon thơm bổ béo tại nhà mà mẹ nào cũng nên học hỏi ngay vì nó sẽ rất cần khi chăm sóc con trong giai đoạn ăn dặm đầu tiên. Cho bé ăn dặm bằng bột ngọt bao giờ cũng là bước khởi đầu tập dần rất quan trọng vì cũng tùy từng bé, có bé quen nhanh và cũng có bé không quen ngay với thức ăn đặc hơn ngoài sữa mẹ nên tốt hơn cả là mẹ cứ bắt đầu từng bước một, cứ cho ăn bột ăn dặm bột ngọt trước rồi hẵng chuyển sang bột mặn. Ngoài các siêu thị lớn nhỏ hiện nay cũng có các sản phẩm bột ngọt ăn dặm cho trẻ pha sẵn nhưng lại không đảm bảo nguồn gốc, cứ tự tay vào bếp chuẩn bị cho con mà an tâm hơn, mẹ ạ. Chúc mẹ thành công và đừng quên theo dõi các món ngon cho bé ở đây nhé!

Chỉnh sửa lần cuối lúc: 10:38 16/11/2017 bởi Blogamthuc.vn

Theo dõi cộng đồng trên facebook