Cách nấu cháo basa cho bé cực ngon chỉ trong 10 phút

Ngày 08/07 năm 2018 | Món Ngon | Tag: . .

Cách nấu cháo basa cho bé cực ngon chỉ trong 10 phút: Khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm, các bạn hãy bổ sung thêm món cá basa cho bé, thịt cá basa có giá trị dinh dưỡng cao vì chứa nhiều chất đạm, DHA, EPA và ít béo, ít cholesterol tất cả đều tốt cho sự phát triển của bé. Để biết được công thức nấu cháo ăn dặm ngon này, các bạn hãy tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé. Nguyên liệu...

Cách nấu cháo basa cho bé cực ngon chỉ trong 10 phút: Khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm, các bạn hãy bổ sung thêm món cá basa cho bé, thịt cá basa có giá trị dinh dưỡng cao vì chứa nhiều chất đạm, DHA, EPA và ít béo, ít cholesterol tất cả đều tốt cho sự phát triển của bé. Để biết được công thức nấu cháo ăn dặm ngon này, các bạn hãy tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Nguyên liệu nấu cháo cá basa cho bé với rau đay

Rau đay có tính mát, vị hơi đắng. Cá ba sa giàu đạm và chất béo, cần thiết cho phát triển trí não. Món cháo bổ dưỡng này rất ngon và thích hợp cho các bé.

  • + 80g phi-lê cá ba sa
  • + 80g lá rau đay, 1 cây ngò rí, 2 lát gừng bào
  • + 20g gạo dẻo thơm
  • + 1 thìa súp cà rốt băm, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1/2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa súp dầu ăn, 2 thìa cà phê dầu ăn
  • cách nấu cháo cá basa ngon, cháo cá basa cho bé ăn dặm, cháo cá basa bí đỏ, cháo cá bớp nấu với rau gì cho bé

    Cách nấu cháo basa cho bé cực ngon chỉ trong 10 phút

Cách nấu cháo cá basa cho bé với rau đay cực ngon

  • + Bước 1: Phi-lê cá ba sa rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với hành tím băm, gừng bào, nước mắm, để khoảng 15 phút rồi vớt bỏ gừng. Xào thơm hành tím băm, cho cá vào xào vừa chín
  • + Bước 2: Rau đay rửa sạch, thái sợi. Ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.
    Gạo vo sạch, nấu cháo, cho cà rốt băm, rau đay và cá vào đun sôi thêm 5 phút, tắt bếp. Cho ngò rí và dầu ăn vào, trộn đều, múc ra chén cho bé dùng ấm.

Cách chọn cá basa để nấu cháo cho bé ăn dặm

Hiện nay trên thị trường, có rất nhiều loại cá giống cá basa như cá tra, cá hú,… khiến người mua rất dễ nhầm lẫn. Vì vậy, khi đị chợ các bạn nên chú ý những đặc điểm sau đây của cá basa:

  • + Cá basa có màu xanh nhạt hơn cá tra, khi cầm cá tra lên sẽ thấy có màu sáng bạc,giống như lân tinh hơi lấp lánh ở sống lưng cá
  • + Cá basa ngắn hơn cá tra những bụng lại lớn hơn
  • + Mỡ trong bụng cá tra có hai múi giống như múi bưởi và có màu trong hơn mỡ cá tra.
  • + Đầu cá basa thon cao hơn và có lỗ hõm ở giữa xương sọ nông, nhỏ nhưng dài hơn lỗ hõm cá tra sâu rộng nhưng ngắn hơn.

Hy vọng với những thông tin trên đây, các bà mẹ đã có thể hiểu thêm về giá trị dinh dưỡng trong cá basa cũng như cách chọn mua cá basa nhé!

Tags: cách nấu cháo cá basa ngon, cháo cá basa cho bé ăn dặm, cháo cá basa bí đỏ, cháo cá bớp nấu với rau gì cho bé

Có thể bạn quan tâm