Hướng dẫn cách nấu chè chuối thơm lừng ai ăn cũng mê

Hướng dẫn cách nấu chè chuối thơm lừng ai ăn cũng mê: Ở các bài viết trước, chúng ta đã nắm được các bước thực hiện cách nấu chè hoa cau, cách nấu chè khoai môn, cách nấu chè khoai sọ. Và hôm nay chuyên mục món ngon của Blogamthuc.vn sẽ giới thiệu đến các bạn đọc một công thức nấu chè ngon không kém nữa đó chính là cách nấu chè chuối, món chè này có vị thơm của chuối, béo ngậy...

Hướng dẫn cách nấu chè chuối thơm lừng ai ăn cũng mê: Ở các bài viết trước, chúng ta đã nắm được các bước thực hiện cách nấu chè hoa cau, cách nấu chè khoai môn, cách nấu chè khoai sọ. Và hôm nay chuyên mục món ngon của Blogamthuc.vn sẽ giới thiệu đến các bạn đọc một công thức nấu chè ngon không kém nữa đó chính là cách nấu chè chuối, món chè này có vị thơm của chuối, béo ngậy của nước cốt dừa nên rất ngon và dễ ăn. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới này nhé.

Nguyên liệu nấu chè chuối

Chuối có chứa nhiều chất vitamin B6 giúp tế bào thần kinh khỏe mạnh và có những khoáng chất tốt như kali tốt cho cơ bắp. Những người dạ dày kém, hay bị nôn, tiêu chảy hoặc táo bón, ăn chuối là biện pháp tích cực giúp dễ tiêu hóa hơn và chữa khỏi những triệu chứng này. Để thực hiện nấu món chè chuối nước cốt dừa này, chúng ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:

  • + 7 quả chuối tây chín
  • + 1/2 thìa nhỏ muối, 400ml nước cốt dừa
  • + 1/4 bát con đường cát trắng
  • + 2 thài súp bột báng, 1 thìa bột năng hoặc bột bắp
  • + 100g dừa tươi, 100g lạc

Cách nấu chè chuối nước cốt dừa thơm lừng

  • + Bước 1: Chuối tây bóc vỏ, lột bỏ các sợi gân dính trên chuối cắt thành những khoanh nhỏ. Dừa tươi nạo bỏ vỏ nâu bên ngoài, rửa sạch, nạo sợi. Bột bắp hòa tan vào một bát con nước lạnh. Lạc cho lên rang chín, ủ trong vải khoảng 10 phút cho lạc chóc vỏ, bóc vỏ lạc, xẩy sạch vỏ.
  • + Bước 2: Bột báng đem rửa sạch, sau đó ngâm vào nước lạnh khoảng 15 phút cho hạt nở, vớt ra để ráo nước.
  • + Bước 3: Ướp chuối với 1 chút đường và một chút xíu muối, để trong khoảng 30 phút cho muối ngấm gia vị. Lạc đem dã dập. Đổ ½ lon nước cốt dừa và 1 chén nước lạnh vào nồi, đun nước cốt dừa với lửa nhỏ, từ từ thả chuối vào, đun đến khi chuối chín mềm là được.
  • + Bước 4: Khi thấy chuối mềm, cho bột báng vào nấu cùng, đảo nhẹ tay để chuối không bị nát, đun đến khi bột báng chuyển thành màu trắng trong chút nốt phần nước cốt dừa còn lại vào.
  • + Bước 5: Từ từ chút phần nước bột bắp vào nồi đun cùng, vừa đun vừa khuấy nhẹ tay cho bột bắp hòa tan đều để nước chè chuối hơi sền sệt là được. Múc chè chuối ra bát, rắc thêm lạc rang và dừa nạo lên dùng nóng hay lạnh đều ngon.
  • cách nấu chè chuối bột năng, cách nấu chè chuối đậu xanh, cách nấu chè chuối khoai lang, cách nấu chè chuối chưng, cách nấu chè chuối bột báng, cách nấu chè chuối nướng, cách nấu chè chuối chân, cách nấu chè chuối khoai mì

    Hướng dẫn cách nấu chè chuối thơm lừng ai ăn cũng mê

Kết: Cách nấu chè chuối ở trên thật đơn giản phải không các bạn? Chỉ với 5 bước thôi là chúng ta đã có nồi chè thơm lừng vị chuối, béo ngậy của nước cốt dừa đãi cả nhà ăn chơi rồi, đảm bảo ai cũng khen ngon cho mà xem. Hãy ghi chú lại công thức trên nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Tags: cách nấu chè chuối bột năng, cách nấu chè chuối đậu xanh, cách nấu chè chuối khoai lang, cách nấu chè chuối chưng, cách nấu chè chuối bột báng, cách nấu chè chuối nướng, cách nấu chè chuối chân, cách nấu chè chuối khoai mì

 

Có thể bạn quan tâm