Cách nấu súp gà cho bé trên 1 tuổi ngon nhất chị em nên biết

Cách nấu súp gà cho bé trên 1 tuổi ngon nhất chị em nên biết: Khi bé nhà bạn trên 1 tuổi, ngoài việc cho bé ăn dặm bằng cháo thì hãy thay đổi khẩu vị cho bé bằng món súp nhé. Và hôm nay chuyên mục món ngon của Blogamthuc.vn sẽ hướng dẫn các bạn nấu món súp gà ngon qua bài viết dưới đây. Súp gà cho bé là món ngon phổ biến trong thực đơn chăm con của nhiều mẹ. Súp gà nói chung có cách...

Cách nấu súp gà cho bé trên 1 tuổi ngon nhất chị em nên biết: Khi bé nhà bạn trên 1 tuổi, ngoài việc cho bé ăn dặm bằng cháo thì hãy thay đổi khẩu vị cho bé bằng món súp nhé. Và hôm nay chuyên mục món ngon của Blogamthuc.vn sẽ hướng dẫn các bạn nấu món súp gà ngon qua bài viết dưới đây.

Súp gà cho bé là món ngon phổ biến trong thực đơn chăm con của nhiều mẹ. Súp gà nói chung có cách nấu đa dạng, món ăn dễ kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác, giàu dinh dưỡng, không tốn quá nhiều thời gian của mẹ. Thêm vào đó, món ăn cũng rất dễ làm vừa vị các bé. Vì thế, mẹ đừng quên bổ sung món súp gà vào thực đơn cho bé con nhà mình nhé.

Nguyên liệu nấu súp gà ngon

  • + 300g thịt lườn gà
  • + 100g ngô non tách hạt
  • + 100g nấm hương
  • + 1 củ cà rốt
  • + 1 quả dừa
  • + 10 quả trứng cút luộc bóc sẵn vỏ
  • + 1 quả trứng
  • + 3 muỗng cafe bột năng
  • + 100h chả giò lụa
  • + Hành tây, ngò rì, hạt tiêu, hạt nêm Aji Ngon, muối
  • cách nấu súp gà cho bé 9 tháng, cách nấu súp gà cho bé 8 tháng, cách nấu súp gà cho bé 10 tháng, các món súp cho bé 1-2 tuổi, cách nấu súp gà cho bé 7 tháng, các món súp cho bé 3 tuổi, nấu súp cho bé 9 tháng, cách nấu súp tôm cho bé

    Cách nấu súp gà cho bé trên 1 tuổi ngon nhất chị em nên biết

Cách nấu súp gà ngon nhất dành cho bé trên 1 tuổi

  • + Bước 1: Thịt lườn gà rửa sạch, bỏ vào nồi đun sôi. Để nước xâm xấp thịt gà. Cho nửa muỗng muối vào nước luộc gà, cho thêm bột ngọt nếu cần. Lưu ý, nên cho gia vị vào nồi trước khi nước sôi để gia vị thấm vào thịt gà ngon hơn. Trong quá trình luộc thịt gà, bạn nhớ vớt bọt để nước dùng trong hơn. Luộc lườn gà sôi vừa đủ, đừng để chín quá, thịt sẽ khô mất ngon.
  • + Bước 2: Ngô non tách sẵn hạt, rửa sạch để ráo. Nếu nấu súp gà cho bé, bạn có thể luộc qua ngô cho các hạt mềm ra trước, bé sẽ dễ ăn hơn.
  • + Bước 3: Nấm hương để ngâm nước một lúc rồi cắt cuống làm sạch, thái sợ chỉ nhỏ. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái hát lựu. Dừa chặt sẵn để lấy nước. Trứng cút luộc rồi bóc vỏ. Trứng đập ra, tách lấy lòng đỏ, dùng đũa khuấy đều. Pha 3 muỗng bột năng với 5 muỗng nước, khuấy đều.
  • + Bước 4: Chả giò lụa thái sợi chỉ mỏng giống nấm hương. Hành tây, hành lá rửa sạch, hành tây thái lát mỏng, hành lá thái nhỏ. Ngò rì rửa sạch, băm nhuyễn.
  • + Bước 5: Gắp thịt gà đã luộc xong ra dĩa để nguội. Đổ thêm nước dừa vào nồi nước dùng cho ngọt nước, cho hạt nêm Ajingon và muối theo khẩu vị, thường là 3/2 muỗng cafe hạt nêm và ½ muỗng cafe muối.
  • + Bước 6: Trong khi chờ nồi nước dùng sôi lại, xé nhỏ thịt gà theo sợi chỉ mỏng. Lí do chọn lườn gà để nấu súp vì các thớ thịt ngang dễ xé hơn, thịt nạc và ngon. Bạn có thể xé bằng tay hoặc dùng dao thái thịt nhỏ sợi chỉ cũng được.
  • + Bước 7: Nước dùng sôi, cho ngô tách hạt và cà rốt vào nồi. Đun sôi 5 phút đến khi ngô và cà rốt mềm thì cho thịt gà, nấm hương, trứng cút vào nồi. Khuấy đều, nêm gia vị cho vừa miệng
  • + Bước 8: Sau đó, đổ bột năng vào nồi nước dùng theo cách sau: để chén bột năng lên cao, đổ từ từ vào nồi nước, tránh đổ nhanh sẽ vón cục, vừa đổ vừa dùng đũa/muỗng khuấy đều nồi theo chiều kim đồng hồ đến khi nước dùng quánh lại, tùy theo ý thích của mình mà đổ bột năng nhiều hay ít.
  • + Bước 9: Với lòng đỏ trứng cũng vậy, đổ chén trứng từ trên cao xuống, tay kia vẫn phải khuấy đều nồi nước để tạo những vân trứng đẹp mắt.
  • + Bước 10: Chờ nồi súp sôi lại lần nữa thì bỏ phần chả lụa và hành tây vào nồi. Tắt bếp. Rắc hạt tiêu, hành lá và ngò rì vào nồi súp. Bạn nên sử dụng hạt tiêu trắng với các món súp để món ăn nhìn đẹp mắt hơn. Múc súp vào chén và thưởng thức khi còn nóng, bạn nhé!

Kết: Với cách nấu súp gà ngon nhất dành cho bé của Blogamthuc.vn, các bạn đã có được một món súp gà thơm ngon, ấm nóng như mong đợi. Súp gà có vị ngọt thanh, thịt gà ngon mềm, ngô và cà rốt giòn giòn cùng với hương vị nấm đặc trưng sẽ làm hài lòng bất kỳ ai khi thưởng thức. Chúc các bạn nấu súp gà thành công và ngon miệng nhé. Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm thực đơn ăn dặm cho trẻ trên 1 tuổi để thay đổi khẩu vị cho bé mỗi ngày nhé.

Tags: cách nấu súp gà cho bé 9 tháng, cách nấu súp gà cho bé 8 tháng, cách nấu súp gà cho bé 10 tháng, các món súp cho bé 1-2 tuổi, cách nấu súp gà cho bé 7 tháng, các món súp cho bé 3 tuổi, nấu súp cho bé 9 tháng, cách nấu súp tôm cho bé

Có thể bạn quan tâm