Cách làm chả trứng ăn kèm cơm tấm đơn giản mà ngon

Cách làm chả trứng ăn kèm cơm tấm đơn giản mà ngon: Đi ăn cơm tấm Sài Gòn, hẳn ai cũng phải biết đến món chả trứng ăn kèm. Chả trứng có cách làm đơn giản, đủ vị chứ không hề nhàm chán, ăn kèm với cơm tấm và sườn nướng thơm đậm đà, thêm bát nước mắm pha nữa thì mê li luôn ấy! Hôm nay chúng ta sẽ xem cách làm món chả trứng này để góp vui cho bữa cơm gia đình nữa nhé! Cách...

Cách làm chả trứng ăn kèm cơm tấm đơn giản mà ngon: Đi ăn cơm tấm Sài Gòn, hẳn ai cũng phải biết đến món chả trứng ăn kèm. Chả trứng có cách làm đơn giản, đủ vị chứ không hề nhàm chán, ăn kèm với cơm tấm và sườn nướng thơm đậm đà, thêm bát nước mắm pha nữa thì mê li luôn ấy! Hôm nay chúng ta sẽ xem cách làm món chả trứng này để góp vui cho bữa cơm gia đình nữa nhé!

Cách làm chả trứng ăn kèm cơm tấm đơn giản mà ngon

Món chả trứng mềm mịn thơm ngon ăn kèm đồ chua và mỡ hành giúp bạn có một món ăn hấp dẫn mà không tốn nhiều thời gian thực hiện. Để giúp các bạn có thêm nhiều gợi ý món ăn ngon hàng ngày, sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm chả trứng ngon, mời các bạn cùng tham khảo để cập nhật thêm nhiều món ăn cho bữa cơm gia đình mình nhé. Cách làm chả trứng ăn kèm cơm tấm đơn giản mà ngonĐể bắt đầu các mẹ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 300gr thịt ba chỉ, 12-15 tai nấm hương, 30g miến khô, 5 quả trứng (giữ lại 2 lòng đỏ riêng để quét mặt), Gia vị. Chi tiết cách làm chả trứng qua các bước:

Bước 1: Miến rửa sạch để ráo nước. Nấm hương ngâm rồi rửa sạch, đem thái nhỏ cùng hành tỏi băm nhuyễn. Thịt ba chỉ rửa sạch rồi băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Cho thịt, miến, trứng trộn chung với chút gia vị như tiêu, tỏi, bột nêm, hành lá băm nhỏ. Sau đó cho hỗn hợp thịt vào khuôn có lót giấy nến.

Bước 2: Quét phần lòng đỏ trứng lên mặt hỗn hợp thịt trứng rồi nướng trong nhiệt độ 180 độ C khoảng 30 phút. Nếu gia đình bạn không có lò nướng bạn cũng có thể cho vào hấp chín được nhé.

Bước 3: Chả trứng chín, để nguội rồi cho ra đĩa cắt miếng vừa ăn. Sau khi tham khảo cách làm chả trứng ngon trên đây chắc hẳn các bạn đã biết được cách thực hiện món ăn này rồi đúng không nào, món ăn vô cùng đơn giản này nhưng lại được rất nhiều người yêu thích đấy. Nếu bạn cảm thấy nhàm chán với những món thịt, cá thường ngày thì món chả trứng sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị hiệu quả.

Kết: Cách làm chả trứng ngon thơm lừng cực đơn giản giúp bạn có thêm một món ăn mới cho bữa cơm gia đình. Một trong những món ăn đơn giản quen thuộc trong mọi mâm cơm gia đình là món chả trứng lạ miệng, giúp bạn đổi khẩu vị trong những ngày chán ăn. Nếu ngày nào cũng ăn thịt, cá sẽ khiến bạn cảm thấy nhạt miệng, không muốn ăn đúng không nào. Những lúc như vậy một món ăn nhẹ lạ miệng sẽ giúp kích thích ăn uống hơn bao giờ hết và sự lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình là món chả trứng. Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm chả trứng đã được chuyên mục món ngon mỗi ngày chia sẻ trên đây! Tham khảo thêm các món ăn ngày tết 2018 ở đây!

Dinh dưỡngCách làm chả trứng ăn kèm cơm tấm đơn giản mà ngon
Có thể bạn quan tâm