Cách nấu cháo ngao nước cốt dừa dinh dưỡng cho bé ăn dặm
Ngao hấp, các món canh ngao,…. vừa ngon, mát, bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Và ngao là một thực phẩm rất tốt cho trẻ ăn dặm nhờ vào những thành phần dinh dưỡng có trong ngao như: canxi, sắt, kali,…. Việc sử dụng ngao để nấu cháo cho bé ăn dặm thì đã bao giờ các mẹ làm chưa? Nếu chưa thì hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo ngao nước cốt dừa vừa ngon vừa...
Có thể bạn quan tâm:
- Cách nấu lẩu cá ngon với hương vị độc đáo nhiều người thích
- Cách nấu lẩu đuôi bò thơm ngon khó cưỡng ăn 1 lần nhớ mãi
- Cách làm sữa chua ngon nhất và có thể bảo quản lâu nhất bạn nên đọc
- Bí quyết nấu lẩu cá kèo với lá giang chua ngọt ngon như đầu bếp
- Cách nấu cháo cá thu cho bé từ 9 tháng tuổi ăn dặm ngon nhất
Ngao hấp, các món canh ngao,…. vừa ngon, mát, bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Và ngao là một thực phẩm rất tốt cho trẻ ăn dặm nhờ vào những thành phần dinh dưỡng có trong ngao như: canxi, sắt, kali,…. Việc sử dụng ngao để nấu cháo cho bé ăn dặm thì đã bao giờ các mẹ làm chưa? Nếu chưa thì hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo ngao nước cốt dừa vừa ngon vừa bổ dưỡng cho bé. Cùng học cách làm qua các bước thực hiện với chúng tôi nhé!

Hướng dẫn cách nấu cháo ngao nước cốt dừa
1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
– Ngao tươi: 1kg
– Gạo dẻo: 1 bát
– Gạp nếp: 1/2 bát
– Nước cốt dừa
– Rau cải non, hành lá
– Gia vị: nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu, chanh
2. CÁC BƯỚC NẤU CHÁO NGAO NƯỚC CỐT DỪA
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Ngao: rửa sạch, ngâm nước muối hoặc nước vo gạo có cắt thêm một ít ớt để làm sạch cát bên trong ngao.

Ngao ngâm nước rửa sạch
– Gạo: cả gạo nếp và gạo dẻo các bạn vo sạch và để ráo.

Gạo vo sạch để ráo nước
– Rau cải: cắt rễ, rửa sạch, thái chỉ.
– Hành lá: cắt rễ, rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Nấu cháo ngao nước cốt dừa
– Ngao: sau khi làm sạch, bạn vớt ra và cho vào nồi luộc đến khi ngao mở miệng tác là ngao đã chín thì bạn lấy phần ruột ngao để riêng ra một chiếc bát.

Luộc chín ngao và để riêng thịt ngao, nước luộc ngao
– Nước luộc ngao vừa nãy bạn dùng để nấu cháo. Nếu không có nồi nấu đa năng các bạn cũng có thể dùng nồi cơm điện. Cho gạo vào nấu nhừ với nước ngao.

Nấu cháo bằng nước luộc ngao
– Cho hành vào phi thơm rồi cho ngao vào xào, nêm một chút nước mắm. Đảo đều rồi cho ngao ra một chiếc tô.

Xào chín ngao
– Đợi cho đến khi cháo chín thì các bạn cho nước cốt dừa vào cùng và đun sôi.
– Cuối cùng là cho ngao vào khuấy đều, nêm gia vị sao cho vừa với khẩu vị ăn của bé. Để cháo thơm và ngon, béo hơn thì bạn cho thêm một chút dầu ăn vào nhé.

Cháo nhừ cho ngao vào đảo đều và nêm gia vị
Bước 3: Thưởng thức cháo ngao nước cốt dừa
– Cho hành lá và rau cải vào bát, múc cháo nóng đổ lên trên để cho chín rau.
– Cháo ngao ăn ngay lúc nóng sẽ là ngon nhất bạn nhé. Nhưng đối với các bé thì bạn cho bé ăn khi cháo còn đủ ấm là tốt nhất.

Thưởng thức cháo ngao nước cốt dừa
Trên đây là 3 bước nấu cháo ngao nước cốt dừa cho bé vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng và đặc biệt là không mất nhiều thời gian của các mẹ nữa. Hãy thêm món cháo ngao nước cốt dừa vào thực đơn dinh dưỡng cho bé ngay hôm nay các mẹ nhé!
Chúc các mẹ thành công!
- Tổng hợp 9 cách làm gỏi gà cực ngon chiêu đãi bạn bè ăn là thích ngay!
- Cách làm gỏi gà chua ngọt đơn giản, bắt mắt ăn là ghiền
- Cách làm gỏi gà trộn hành tây thơm ngon đổi vị cho cả nhà
- Cách làm gỏi gà trộn bắp cải với hành tây giòn ngon chiêu đãi bạn bè
- Ghi điểm với bạn bè bằng món khai vị gỏi gà ngó sen cực giòn và ngon