Bật mí cách ướp ếch nướng muối ớt đãi ông xã nhậu cuối tuần cực ngon

Bật mí cách ướp ếch nướng muối ớt đãi ông xã nhậu cuối tuần cực ngon: Gia vị cần để ướp cho món ếch nướng muối ớt là hạt nêm, tiêu, tỏi, hành tím, ớt và sả. Hành tím, tỏi, lột vỏ băm nhỏ, ớt băm nhỏ, sả cây tước bớt vỏ ngoài, bằm nhỏ. Tất cả cho vào tô lớn trộn đều... Cùng tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết dưới đây để có thể thực hiện được món ngon từ thịt ếch...

Bật mí cách ướp ếch nướng muối ớt đãi ông xã nhậu cuối tuần cực ngon: Gia vị cần để ướp cho món ếch nướng muối ớt là hạt nêm, tiêu, tỏi, hành tím, ớt và sả. Hành tím, tỏi, lột vỏ băm nhỏ, ớt băm nhỏ, sả cây tước bớt vỏ ngoài, bằm nhỏ. Tất cả cho vào tô lớn trộn đều… Cùng tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết dưới đây để có thể thực hiện được món ngon từ thịt ếch này nào.

Nguyên liệu cho món ếch nướng muối ớt (dành cho 4 người)

Để có món ăn ngon thì nên chọn ếch đồng vị thịt ếch đồng mềm, ngọt và săn chắc. Chọn phần đùi vì phần này nhiều thịt, còn các bộ phận khác ít thịt hơn không thích hợp cho món nướng.

  • + Ếch: 8 đùi ếch (có thể chuẩn bị nhiều hơn tùy vào số người).
  • + Gia phụ liệu: 50g nghệ, 4 củ hành tím, 2 cây sả, 2 trái ớt cay, 2 muỗng súp mỡ nước (dầu ăn)
  • + Rau sống, lá chuối.
  • + Tùy vào khẩu vị của mỗi người mà lượng gia vị thêm vào sao cho phù hợp nhất.
  • cách làm ếch nướng chao, cách làm ếch nướng lá lốt, ếch đồng nướng sả ớt, ếch nướng than hoa, ếch nướng sả ớt, ếch nướng sate, ếch nướng giấy bạc, ech nuong ngu vi

    Bật mí cách ướp ếch nướng muối ớt đãi ông xã nhậu cuối tuần cực ngon

Cách ướp ếch nướng muối ớt siêu hấp dẫn ông xã thích mê

  • + Bước 1: Ếch rửa sạch với nước muối pha loãng, để lên rổ cho ráo nước, cắt khúc vừa ăn. Bạn trộn thì ếch với một thìa muối, nửa thìa ớt bột, nửa thìa nhỏ hạt nêm và một thìa dầu ăn, để khoảng 15 – 20 phút cho ngấm gia vị.
  • + Bước 2: Ếch phải nướng trên bếp than hoa thì mới dậy mùi và vàng đều hấp dẫn. Món ếch có thể nướng trong vòng từ 10 đến 15 phút. Ếch chín, lấy ra đĩa, trang trí thêm ít rau răm cho đẹp mắt. Ếch nướng muối ớt không cần phải chấm gia vị, nhưng nếu những ai muốn món ăn thêm đậm đà, có thể thêm muối ớt xanh chua cay. Những món ăn từ thịt ếch không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Xem thêm cách nấu cháo ếch cho bé.

Cách pha nước chấm ăn kèm món ếch nướng muốt ớt

Nước chấm món ếch nướng muối ớt bạn có thể dùng hành tỏi đã ướp ếch sau đó phi thơm với dầu, nêm thêm muỗng cà phê hạt nêm và đun sôi cho cạn bớt nước.

Món ếch nướng muối ớt muốn đủ vị phải đi kèm với “phụ kiện” thích hợp, bạn có thể ăn cùng với rau sống và rau răm. Đặc biệt, nếu thiếu chén muối tiêu chanh thì món ăn sẽ mất đi hương vị đặc trưng đấy bạn nhé!

Kết: Ếch nướng muối ớt với nguyên liệu dễ kiếm cùng công thức đơn giản sẽ là món ăn mà bạn có thể dễ dàng thực hiện bất cứ lúc nào. Đặc biệt vào những ngày trời lạnh, cùng thưởng thức và nhâm nhi miếng thịt ếch thơm lừng thì còn gì bằng. Hãy nắm vững cách ướp ếch nướng muối ớt trên bạn nhé. Tìm hiểu thêm cách chế biến cháo ếch cho bà bầu

Tags: cách làm ếch nướng chao, cách làm ếch nướng lá lốt, ếch đồng nướng sả ớt, ếch nướng than hoa, ếch nướng sả ớt, ếch nướng sate, ếch nướng giấy bạc, ech nuong ngu vi

Món NgonBật mí cách ướp ếch nướng muối ớt đãi ông xã nhậu cuối tuần cực ngon
Có thể bạn quan tâm