Cách nấu cháo gà ác hầm ngải cứu cực ngon và nhiều dinh dưỡng

Món gà hầm ngải cứu với nước dùng ngọt thịt, gà thì chín mềm thấm vị vô cùng bắt lưỡi. Không những được ăn ngon mà còn được trị bệnh nhờ món ăn tưởng chừng khó nhưng hóa ra lại đơn giản với những chia sẽ của đầu bếp trong cách làm gà hầm ngải cứu này thì thật thích phải không nào? Vậy còn chờ gì nữa mà các bạn không thử ngay cách làm này đi. (more…)

2 Cách nấu cháo ngao với rau mồng tơi và đậu xanh cho bé ăn dặm

Giai đoạn ăn dặm bé cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé. Kẽm là một trong những dưỡng chất như vậy mà bé cần phải được bổ sung thông qua ghẹ, cua, hay ngao (hay còn gọi là nghêu)… Cùng tìm hiểu cách nấu cháo ngao với rau mồng tơi và đậu xanh dành cho bé ăn dặm vừa ngon, vừa bổ dưỡng và vừa kinh tế nữa nhé. Cách nấu cháo ngao với rau mồng tơi cho bé ăn dặm Cách nấu cháo ngao với rau mồng tơi Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: Ngao (nghêu) tươi: 300gr Mồng tơi: 5 – 7 lá Cháo trắng: 1 chén đủ sao cho vừa bữa ăn của bé Nước mắm ngon Mồng tơi và ngao là 2 nguyên liệu chính để nấu cháo Cách chọn ngao (nghêu) ngon: Bạn hãy chọn ngao tươi và còn sống (là những con ngao có vỏ cứng và còn đóng chặt miệng). Nếu thấy ngao mở miệng,...

Không phải ai cũng biết cách nấu cháo cá lóc bí đỏ táo tây cực ngon này!

Không phải ai cũng biết cách nấu cháo cá lóc bí đỏ táo tây cực ngon này! Đúng vậy, để nấu được món ngon từ thịt cá lóc kết hợp bí đỏ và táo tây này, chúng ta phải tìm được nguyên liệu thật tươi ngon mới có thể tiến hành thực hiện được. Và chuyên mục món ngon của Blogamthuc.vn xin mời các bạn hãy xem qua bài viết dưới này để nắm rõ công thức nấu như thế nào nhé. (more…)

Công thức nấu cháo cá rô bí đỏ cho bé ăn dặm bổ dưỡng nhất

Công thức nấu cháo cá rô bí đỏ cho bé ăn dặm bổ dưỡng nhất: Cá rô là một món ăn đồng quê dân dã, ngon, bổ mà hầu hết chúng ta đều biết đến. Vì vậy khi bé đến tuổi ăn dặm, chị em nên nấu món cháo ngon từ cá rô kết hợp bí đỏ cho bé ăn mỗi tuần 2 lần nhé. Cùng tìm hiểu các bước thực hiện qua bài viết dưới đây. (more…)

Công thức nấu cháo cá mú cực ngon dành cho bé biếng ăn

Công thức nấu cháo cá mú cực ngon dành cho bé biếng ăn: Có rất nhiều món cháo cá biển ngon nhưng có lẽ ít món nào vượt qua được cái tuyệt đỉnh của món cháo cá mú. Là một đặc sản vùng đất mũi Cà Mau, được dân gian ưu ái với cái tên vô cùng sang trọng: món “cháo quý tộc”. Không chỉ riêng Cà Mau mà đến với bất cứ vùng biển hay khu du lịch nào, bạn cũng sẽ được người dân nơi đây gợi ý thưởng thức món cháo cá mú tuyệt đỉnh. Hãy cùng tìm hiểu các nấu cháo cá ngon này qua bài viết dưới đây nhé. (more…)

Cháo vịt nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm?

Một trong những lưu ý quan trọng trong cách nấu cháo vịt ngon là trước khi nấu bạn nên dùng rượu và ½ phần gừng đập dập chà xát nhiều lần quanh con vịt để khử mùi hôi tanh đặc trưng. Tiếp theo đem rửa vịt lại với nước và để ráo. Sau đó, cho vịt vào nồi nước và luộc. Lưu ý, nước cần phải ngập hết con vịt để vịt luộc không bị đen. (more…)

Cách nấu cháo ngao nước cốt dừa dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Ngao hấp, các món canh ngao,…. vừa ngon, mát, bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Và ngao là một thực phẩm rất tốt cho trẻ ăn dặm nhờ vào những thành phần dinh dưỡng có trong ngao như: canxi, sắt, kali,…. Việc sử dụng ngao để nấu cháo cho bé ăn dặm thì đã bao giờ các mẹ làm chưa? Nếu chưa thì hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo ngao nước cốt dừa vừa ngon vừa bổ dưỡng cho bé. Cùng học cách làm qua các bước thực hiện với chúng tôi nhé! Hướng dẫn cách nấu cháo ngao nước cốt dừa 1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ – Ngao tươi: 1kg – Gạo dẻo: 1 bát – Gạp nếp: 1/2 bát – Nước cốt dừa – Rau cải non, hành lá – Gia vị: nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu, chanh 2. CÁC BƯỚC NẤU CHÁO NGAO NƯỚC CỐT DỪA Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Ngao:...

Bí quyết nấu cháo cá lóc bí đỏ bổ dưỡng dành cho mẹ mang thai

Bí quyết nấu cháo cá lóc bí đỏ bổ dưỡng dành cho mẹ mang thai: Là một món giàu dinh dưỡng và đầy đủ dưỡng chất, rất bổ dưỡng vì vậy các mẹ có thể thêm món cháo này vào thực đơn của mình khi đang bầu để tẩm bổ nhé. Hãy xem qua bài viết dưới đây để nắm rõ hơn các bước thực hiện. (more…)

2 Cách nấu cháo tôm với rau ngót và cà rốt ngon cho bé

Khi bé bước vào thời kỳ ăn dặm, yêu cầu món ăn phải ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng là tối quan trọng, vì nó ảnh hưởng đến sự phát triển về thể chất của bé. 2 Cách nấu cháo tôm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng dành cho bé yêu nhà bạn đây. Xem thêm: Cách nấu cháo cho trẻ 1 tuổi Cách nấu cháo tôm rau ngót thơm ngon Cách nấu cháo tôm rau ngót Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo: 8 muỗng Tôm tươi: 100gr Đậu xanh cà vỏ: 1 muỗng Rau ngót: 1 mớ nhỏ Phô mai: 1 miếng Nước mắm và dầu olive Rau ngót là một trong những nguyên liệu chính để nấu cháo tôm rau ngót Cách sơ chế nguyên liệu như sau: Gạo và đậu xanh trộn lẫn với nhau rồi đem vo sạch, để riêng. Rau ngót lặt sạch, rửa kĩ và để ráo. Sau đó đem vò nát và băm nhuyễn, để riêng. Tôm cắt bỏ đầu và đuôi, sau đó lột...

Cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện đơn giản không ngờ

Cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện đơn giản không ngờ: Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu nấu cháo gà: 100g gạo, 50g ức gà, 5g nấm hương khô, 3 lá xà lách, Vài lát gừng, Gia vị: muối, đường, hạt nêm.  Đầu tiên, bạn vo sạch gạo và ngâm trong nước khoảng từ 30 đến 40 phút. Với nấm hương, bạn đem ngâm trong nước ấm cho nở rồi cắt thành từng miếng mỏng. Tương tự, xà lách bạn cũng cắt thành những sợi nhỏ là được. Ức gà bạn đem rửa sạch rồi cắt nhỏ hoặc băm nhỏ tùy theo sở thích. Sau đó, cho thêm ít muối, bột ngô và vài lát gừng vào chén ức gà vừa cắt rồi trộn cho thật đều. (more…)