Không phải ai cũng biết cách nấu cháo cá lóc bí đỏ táo tây cực ngon này! Đúng vậy, để nấu được món ngon từ thịt cá lóc kết hợp bí đỏ và táo tây này, chúng ta phải tìm được nguyên liệu thật tươi ngon mới có thể tiến hành thực hiện được. Và chuyên mục món ngon của Blogamthuc.vn xin mời các bạn hãy xem qua bài viết dưới này để nắm rõ công thức nấu như thế nào nhé.
(more…)
Cách chiên cá vàng giòn không dính chảo và không bị nát: Khi cho cá vào chảo dầu lưu ý trở ngay mặt cá để cho cá được áp chảo dầu ngay. Khi đó mặt dưới từ từ chín vàng thì mặt trên được chín hơi dầu, chiên như thế cá sẽ không bị tanh và cũng không bị dính. Sau đó chờ cá vàng hẳn một bên mới lật lại. Lưu ý, khi chiên có thể đậy hé vung tránh dầu không bị bắn ra ngoài, giúp cá chín ngọt bên trong. Không được đậy khít vung vì hơi nước không thoát ra được, ngưng tụ lại phía trên, bạn nhấc vung ra nước sẽ nhỏ giọt vào chảo dầu đang sôi làm nổ bắn tung tóe, gây nguy hiểm cho mặt mũi, chân tay. Sau khi cá đã chín vàng thì vớt cá ra, dùng giấy thấm dầu lót sẽ hút bớt dầu trong cá, ăn không bị ngấy. Để món cá rán của bạn hoàn hảo cần một bát nước chấm ngon.
...
Một trong những lưu ý quan trọng trong cách nấu cháo vịt ngon là trước khi nấu bạn nên dùng rượu và ½ phần gừng đập dập chà xát nhiều lần quanh con vịt để khử mùi hôi tanh đặc trưng. Tiếp theo đem rửa vịt lại với nước và để ráo. Sau đó, cho vịt vào nồi nước và luộc. Lưu ý, nước cần phải ngập hết con vịt để vịt luộc không bị đen.
(more…)
Ngao hấp, các món canh ngao,…. vừa ngon, mát, bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Và ngao là một thực phẩm rất tốt cho trẻ ăn dặm nhờ vào những thành phần dinh dưỡng có trong ngao như: canxi, sắt, kali,…. Việc sử dụng ngao để nấu cháo cho bé ăn dặm thì đã bao giờ các mẹ làm chưa? Nếu chưa thì hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo ngao nước cốt dừa vừa ngon vừa bổ dưỡng cho bé. Cùng học cách làm qua các bước thực hiện với chúng tôi nhé!
Hướng dẫn cách nấu cháo ngao nước cốt dừa
1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
– Ngao tươi: 1kg
– Gạo dẻo: 1 bát
– Gạp nếp: 1/2 bát
– Nước cốt dừa
– Rau cải non, hành lá
– Gia vị: nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu, chanh
2. CÁC BƯỚC NẤU CHÁO NGAO NƯỚC CỐT DỪA
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Ngao:...
Tổng hợp 5 cách nấu cháo cá lóc bí đỏ giàu dinh dưỡng nhất: Cá lóc vốn là một loại cá lành tính, giàu đạm, rất tốt cho sức khỏe cũng như phù hợp cho tất cả các tình trạng cơ thể và độ tuổi, từ trẻ em đến người già, khỏe mạnh hay bệnh đau đều có thể dùng cá lóc như một thực phẩm bồi dưỡng cơ thể. Có khá nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá lóc. Với phụ nữ mang thai sinh con và trẻ nhỏ, món ăn chế biến từ cá lóc phổ biến nhất là cháo. Để tăng thêm hương vị mới lạ cho món cháo cá lóc, bạn có thể tham khảo thêm món cháo cá lóc bí đỏ nhé.
(more…)
Bí quyết nấu cháo cá lóc bí đỏ bổ dưỡng dành cho mẹ mang thai: Là một món giàu dinh dưỡng và đầy đủ dưỡng chất, rất bổ dưỡng vì vậy các mẹ có thể thêm món cháo này vào thực đơn của mình khi đang bầu để tẩm bổ nhé. Hãy xem qua bài viết dưới đây để nắm rõ hơn các bước thực hiện.
(more…)
Khi bé bước vào thời kỳ ăn dặm, yêu cầu món ăn phải ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng là tối quan trọng, vì nó ảnh hưởng đến sự phát triển về thể chất của bé. 2 Cách nấu cháo tôm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng dành cho bé yêu nhà bạn đây.
Xem thêm: Cách nấu cháo cho trẻ 1 tuổi
Cách nấu cháo tôm rau ngót thơm ngon
Cách nấu cháo tôm rau ngót
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Gạo: 8 muỗng
Tôm tươi: 100gr
Đậu xanh cà vỏ: 1 muỗng
Rau ngót: 1 mớ nhỏ
Phô mai: 1 miếng
Nước mắm và dầu olive
Rau ngót là một trong những nguyên liệu chính để nấu cháo tôm rau ngót
Cách sơ chế nguyên liệu như sau:
Gạo và đậu xanh trộn lẫn với nhau rồi đem vo sạch, để riêng.
Rau ngót lặt sạch, rửa kĩ và để ráo. Sau đó đem vò nát và băm nhuyễn, để riêng.
Tôm cắt bỏ đầu và đuôi, sau đó lột...
Để bắt đầu với món cháo gà đậu xanh, các mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu bao gồm: 1/2 bát con gạo tẻ. 1/4 bát con gạo nếp. 300 thịt gà. 1/4 bát con đỗ canh còn lẫn vỏ. Hành lá, rau mùi, hành khô. Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu. Khi đã chuẩn bị các nguyên liệu xong, hãy cùng chuyên mục món ngon cuối tuần tìm hiểu các bước thực hiện qua bài viết ngay dưới đây.
(more…)
Cách nấu cháo lòng thơm ngon đúng chuẩn ăn là ghiền! Cách nấu cháo lòng ngon nhất không thể thiếu xương lợn để ninh lấy nước dùng ngọt cho món cháo lòng. Xương lợn bạn nên mua buổi sáng cho tươi, chọn phần xương ống sẽ ngọt nước hơn là xương cục. Xương mua về bạn rửa sạch, chặt miếng rồi chần qua một lần nước sôi cho ra hết chất bẩn. Sau đó bạn đổ nước chần đi, rửa sạch xương rồi cho vào nồi. Bạn ướp xương với chút hành khô đập dập và 1 thìa nước mắm. Mắm và hành khô sẽ giúp cho nước dùng nấu cháo lòng được trong, ngọt nước, ít bọt và khử mùi hôi của xương khá tốt.
(more…)
Món cháo cá trắm nấu chua cho bé ăn dặm trên 1 tuổi chị em nên biết: Hôm nay, chuyên mục món ngon mỗi ngày của Blogamthuc.vn xin giới thiệu đến các chị em nội trợ món cháo cá trắm ngon và đơn giản để bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho trẻ. Chỉ mất khoảng 20 phút thực hiện chị em đã có ngay một món cháo ngon cho bữa tối của bé. Để biết bí quyết thực hiện món cháo ngon từ cá trắm, xin mời chị em tham khảo qua bài viết dưới đây.
(more…)
Sitemap | Copyright © 2020 - All rights reserved.
Top Link: Con gái ba | Báo gia đình số | Mẹ cu ben | Báo nông nghiệp