Một trong những lưu ý quan trọng trong cách nấu cháo vịt ngon là trước khi nấu bạn nên dùng rượu và ½ phần gừng đập dập chà xát nhiều lần quanh con vịt để khử mùi hôi tanh đặc trưng. Tiếp theo đem rửa vịt lại với nước và để ráo. Sau đó, cho vịt vào nồi nước và luộc. Lưu ý, nước cần phải ngập hết con vịt để vịt luộc không bị đen. (more…)
Cháo thịt bằm nấu với rau gì ngon và giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm? Bạn đã biết cách nấu cháo thịt bằm rau củ đúng chuẩn chưa? Một chén cháo thơm ngon, bổ dưỡng được rất nhiều người ưa thích, phù hợp với mọi lứa tuổi chắc chắn sẽ là một món ăn mà bạn rất muốn tìm hiểu. Cách nấu cháo thịt bằm rau củ tuy rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết nấu đúng cách. Để biết cách nấu cháo thịt bằm rau củ như thế nào, mời bạn cùng theo dõi qua bài hướng dẫn cách nấu cháo thịt bằm rau củ của chúng tôi ngay sau đây. (more…)
Khi cháo thịt bằm với cải bó xôi, nếu bạn thấy cháo đã nở và mềm, bạn thêm chút gia vị và một xíu dầu mè vào, khuấy đều để cháo ngấm đều gia vị. Cũng giống như các món cháo bạn vẫn thường được mẹ nấu cho ăn mỗi ngày, cháo thịt heo cải bó xôi có cách nấu cực kỳ đơn giản. Không cần quá nhiều nguyên liệu, bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian vào bữa sáng cùng với các nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh bao gồm cải bó xôi, thịt heo mua từ hôm trước là đã có thể nấu được món cháo ngon nóng hổi cho cả nhà mình ấm bụng vào bữa sáng rồi đó. (more…)