Cách làm muối chấm trái cây cực dễ và ngon ai cũng làm được
Cách làm muối chấm trái cây cực dễ và ngon ai cũng làm được: Không thể nào bỏ qua cái tên muối ớt rang nếu muốn nhắc đến các loại muối chấm cóc xoài. Ớt sừng mua về bạn nên lọc bỏ phần hạt ra rồi cắt nhỏ và giã nhuyễn với muối hột, muối ớt rang phải dùng muối hột mới ngon. Sau đó cho thêm đường và bột ngọt vào giã cùng. Đem rang khô trên chảo rồi lại giã lần nữa, mang rang lại lần thứ 2 đến khi nào mà hạt muối tơi ra là đã hoàn thành món muối ớt rang. Chỉ cần chờ nguội và cho vào hũ để bảo quản thôi. (more…)